日媒:咖啡文化正在华扎根 中国人饮食不断西化?

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2018-03-28

一个又一个立意高远的项目惊艳落地的背后,是舍得酒业在大国崛起与文化自信的全新时代命题之下,以酒为媒,传播中国智慧,推动文化复兴。担品质革命重任树高端白酒标杆大国崛起与文化复兴带动了人们对美好生活的向往,而美好生活的核心就是对极致品质的无限追求。在刚刚结束的两会上,政府工作报告明确提出全面开展质量提升行动,推进与国际先进水平对标达标,弘扬工匠精神,来一场中国制造的品质革命。

日媒:咖啡文化正在华扎根 中国人饮食不断西化?

    但在全球气候治理“向东看”之际,对于自己的角色定位,中国有着清晰的认知。

  粤港澳大湾区整体规划即将出台,期望澳门各界以科学及前瞻的态度对待,特区政府及全社会共同合作和参与,将澳门的优势融入大湾区发展。  郑晓松围绕学习贯彻全国两会精神和中央领导在全国两会上对港澳工作一系列重要指示精神和工作部署,指出习近平新时代中国特色社会主义思想对于做好新形势下澳门工作具有重要指导意义。郑晓松表示,未来一个时期澳门要从四个方面共同努力:一要全面准确贯彻“一国两制”方针,严格依照宪法和基本法办事;二要支持特区政府和行政长官依法施政、积极作为,促进澳门经济社会持续健康发展;三要继续推动澳门更好地融入国家发展大局,进一步深化与内地交流合作;四是要大力弘扬爱国爱澳优良传统,巩固发展澳门良好社会政治基础。

资料图片:2017年在上海市举行的咖啡展销会。

(《日本经济新闻》网站)参考消息网3月11日报道日媒称,正在中国扎根。 据悉中国的咖啡馆数量已经达到10万家,目前正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速开店。 此外,与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。 伴随中国人收入的持续增加,今后饮食习惯将不断西方化。

据《日本经济新闻》网站3月5日报道,“味道自不必说,美观也很重要”,2017年底,参加在上海举行的咖啡相关展销会的陈先生(40岁)这样说。

陈先生在上海市内运营一家约4平米大的小型咖啡馆,他仔细观察了众多商用咖啡机,目前正在考虑开分店。

根据一家从事咖啡与茶叶相关市场调查的公司统计,中国每杯咖啡的平均价格为24元,拿铁为30元。

尽管在中国的大城市,租金和人工费都呈现上升态势,但与日本相差无几的价格水平正在被接受,可见咖啡馆的吸引力巨大。 该公司与一家团购网站的联合调查显示,截至2016年中国的咖啡馆超过10万家。 以上海的6500多家为最多,北京的近4800家和广州的3100多家紧随其后。 由此可见,在收入较高、外国人居住和逗留较多的沿海地区,咖啡文化已经扎根。

报道称,虽然目前中国的咖啡馆数量转为有增有减,但在2017年下半年,新增开店数超过关店数。 日本约有7万家咖啡馆,中国的数量已经超过日本。 但如果考虑到人口和收入增长,中国的开店空间依然巨大。 相关人士表示,最近厦门和福州等二线城市的店铺数量增加明显。

报道称,随着店铺数量的增加,寻求创出特色的尝试也在扩大。

美国星巴克2017年12月在上海开设了高档店“星巴克臻选烘焙工坊”。

在开业过去1个多月的2018年1月中旬,仍然需要根据时段限制进店人数。

店内设有大型烘焙设备,顾客能看到所有的制作工序。

不仅限于咖啡,还提供啤酒等,有助于在傍晚以后吸引顾客。

日本首家星巴克臻选烘焙工坊预定2018年12月开业。

上海抢在前头,这可以说是星巴克对上海市场发展潜力的坦率评价。

报道称,在知名度不如星巴克的咖啡连锁店和私人咖啡馆方面,发力扩充食品菜单的情况正越来越多。

与咖啡很搭的面包和蛋糕是核心,这对日本企业来说也是商机。

有分析认为,中国人的年均咖啡消费量不到10杯,即使是城市地区也仅为20杯左右。 与据称全年达200~400杯的发达国家相比仍差距明显,市场扩大的预期强烈。 虽然成本增加的脚步仍未停止,但进入咖啡行业以及开店的势头仍在持续。 咖啡或将与在中国备受欢迎的奶茶一起平分市场。

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